工(gong)業葡萄糖的生產(chan)工(gong)藝
葡萄糖是一種單糖，廣泛分布于自然界。今天，網絡小編和大家談談工業葡萄糖的生產技術。
葡萄糖
1.勾兌淀(dian)粉漿(jiang)：取25公斤紅薯淀(dian)粉放入糖化(hua)鍋(guo)，然(ran)后取2.1公斤濃(nong)硫酸慢慢加入2公斤水(shui)中攪拌(ban)均(jun)勻(yun)，然(ran)后將這種稀酸溶(rong)液倒入糖化(hua)鍋(guo)攪拌(ban)均(jun)勻(yun)。
紅薯淀粉
2.糖(tang)化(hua)(hua)：將淀粉漿(jiang)溫度升至98，保持-4小時(shi)，然(ran)后(hou)吸少量糖(tang)化(hua)(hua)液(ye)，滴碘溶(rong)液(ye)，檢查糖(tang)化(hua)(hua)終點。糖(tang)化(hua)(hua)后(hou)；停止(zhi)加熱，濾渣，下一步處理濾液(ye)。
3.中和：向濾液中加入約3.8 kg碳酸鈣，中和，邊加邊攪拌，否則不宜加入過快，否則大量泡沫B容易溢出糖液，直至試紙測試ph值為5-6，然后再將糖液加熱至85，保持半小時，用布過濾除去硫酸鈣。
推薦閱讀：《水處理劑-復合碳源》